Uma operação realizada pela Delegacia do Consumidor (Decon) em conjunto com o Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf) fiscalizou, na segunda-feira (25), abatedouros de frango localizados no município de Domingos Martins. Na ação foram apreendidos aproximadamente 460 quilos de frango abatidos de forma clandestina.

De acordo com titular da Decon, delegado Wanderson Prezotti, quatro estabelecimentos foram vistoriados e toda a carne apreendida será encaminhada para destruição. O proprietário de um dos abatedouros, A.A., 50 anos, foi preso e autuado por crime contra as relações de consumo, e aguarda a decisão da Justiça, e caso seja condenado, poderá responder por até cinco anos de detenção.

O registro no Serviço de Inspeção Oficial é exigido para o funcionamento de toda indústria de produtos de origem animal. O abate clandestino não atende às exigências higiênico-sanitárias, oferecendo graves riscos aos consumidores, que podem desenvolver problemas, como infecção e intoxicação alimentar, salmonelose e outras doenças.

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